我司速冻食品SC获认证

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鱼排.png福州为沿海城市,有着丰富的海产资源,依托该资源优势、当地人的饮食习惯以及市场需求,2019年第三季度我司新建“深海鲨鱼深加工及副产物利用”生产线一条,年可生产鱼松、鱼排、鱼丸等鱼糜制品以及鲨鱼骨粉和鲨鱼肝的副产物利用等生、熟制品1000吨,该生产线全部达产后年产值约2亿元。


          深海鲨鱼含有丰富的DHA、蛋白质、烟酸等营养元素,有研究发现,鲨鱼是一种不会患癌症的生物,因此可以从它体内提取防癌物质,用来抑制癌细胞,帮助人们防癌。鲨鱼肉中还含有烟酸,它由色氨酸转化合成之后会成为激素的重要成分,有助于提升性能力,而在中医里面,对鲨鱼肉也是有描述的,认为鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。此外,鲨鱼肝是提取鱼肝油的主要来源,能增强体质、助长发育、健脑益智及帮助钙、磷吸收,增强对传染病的抵抗力,用于婴幼儿及儿童生长期补充维生素A、维生素D及DHA;还可以预防干眼病、夜盲症和佝偻病。而且鲨鱼的鱼翅中含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜。


          公司将不断加强研发力量,开发出更多的鲨鱼深加工和副产物利用的高附加值商品,提升产品项目的综和效益。